先喝一口汤，别的不说，🖽😉这汤真的是格外的鲜甜。
是他以前喝过那些南⛛瓜汁🖽😉没法比的，以前那些南瓜汁的🝗😩佛跳墙也有种甜味。
不过那只是因为南🛉🚤🕘瓜里面淀粉⛎含量高，再加上厨师刻意调制，所🄀以才会合起来有甜味。
而这次喝的⚔👋佛跳墙汤汁，🖽😉却是清汤寡水的感觉。
可这汤🕢里却带着一种自然的鲜甜,金俊豪知道这肯定是熬制🔷🅔的过程中，把海鲜的味道给熬出来了。🜴
“🔪🃚😚金总，您以前🀻🁿肯定在其他的店也吃过佛跳墙吧？”
这会儿身边的美女笑着问金俊豪到。
“那倒是不假！”
金俊豪点🏋头说道，确实他🖽😉以前在别家店吃过好几次。😷🆀
“这回您应该知道为⛛啥别家的佛跳墙，价位是从八十多买到三百多，而他🕓们😮🄲家却要买到八百多了吧？”
这时身边的女孩笑着对🍪金俊豪说道,而金俊豪这会儿刚好夹起了一块海参。
吃了一口，肉肉呼呼⛛，口感软嫩Q弹,不过却没有前次在京八大楼吃的那道关西参吃的那么入味。
看到他不做声，身边的🍪女孩，连忙又开始了美食小广播🝗😩。
“他们家的这道佛跳墙，在制作的时候呢，要先把每一份食🔷🅔材，单独做成一道菜。”
“就比如这海参，要先做成海参汤，还有⛧这鲍鱼也要先做成捞🅱🐘汁🄀鲍鱼…”
“光是🕢这些菜的制作，就要四天的时间。然后再把这些菜汇合🅱🐘到一起，用高汤煮。”
“这🙯🍸🌸个过程还要两天的🍪时间，而整个制作的过程，是不会添加🅱🐘任何的人工调味剂的。”
“全靠🕢火候和技巧🛉🚤🕘，把食材本身特有的味道激发出来。”
“所以这道佛跳墙的味道才会格外的鲜甜，这里🎓🐬🂹面的鲜甜主要都是海鲜的食材本味。”
“而厨师用的则是金华火腿，把这些鲜甜的味道给调😷🆀出来……”
“所以，这道汤菜才能做到这样的鲜美，⛧不信您尝尝😷🆀这🝗😩汤里鲍鱼。”
这会儿金俊豪对着女孩的印象,已经☞🀠不🌤🁂在是一个美食小广播了🅱🐘。
他觉🙯🍸🌸得这女孩家里肯定有人是做厨子的，要不然她不可能🎙👢把每道菜都了解的这么仔细。
而🔪🃚😚这🙯🍸🌸到佛跳墙也确实像她说的那样，有着很多的门道。